DENSIMETRÍA

· Mostímetro de doble escala, utilizado en mosto nos indica, por flotación, el grado probable de alcohol y grado Baume.

· Densímetro utilizado en mosto nos indica, por flotación, la densidad de azúcar que todavía contiene el mosto y por lo tanto no se ha convertido en alcohol.

· Mostimetro-densimetro con termómetro de corrección nos da los valores anteriores y además dispone de un termómetro interior para corregir el resultado por desfases en la temperatura.